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发布时间:2020-11-22 09:57:00浏览人数:124


商用厨房工程中,包括大量的设备,涉及燃气、排水、通风、防火等很多方面,做好安装,才能避免相关设备因无法正常使用而影响食品加工,比如制冷设备、抽油烟机、加工设备等,那么我们是如何进行安装呢?让我们来简单了解一下。

1、ANZHUANGSHANGYONGCHUFANGSHEBEISHIXUYAOANZHAOQIGUIFANDEZHUANGZHISHUNXUJINXINGANZHUANG,SHEBEIDEMEIGEBUFENXUKAOLVDAOFANGHUO、FANGLOUDIAN、FANGBIANRICHANGWEIHU。GEGONGZUOTAIMIANYINGDIAOZHENGZIDANJIAOGAODU,BAOCHISHUIPINGWENGU,PAILIEMEIGUANDAFANG。

2、YIZHAOPINGMIANSHEJITU,YULIUZUGOUDESHUIWEIDIANWEI,DIANXIANDEXIANJINGYAOMANZUXIANGYINGDESHEBEIYAOQIU,PAIYANGUANDAOYULIUZUGOUDEDONGKOUDAXIAO。

3、给排水系统的安装,水槽、洗碗机等洗涤设备不仅需要安装给水,还需要安装排水,避免排水不畅,导致地面出现积水

4、抽排系统,在安装抽油烟机、烟罩时安装人员还应注意安装高度,通常应参考使用者的身高,风柜、净化器水平安装,并有支架固定。

5、所有设备安装完毕后,再次检查厨房设备的,及柜、层架等是否安装都安装牢固,各设备排列整齐平稳,不出现倾斜或晃动。橱柜的高度也应参考使用者的身高,避免橱柜太高或者太低,导致后厨人员放置操作不便

6、所有的厨房设备安装完毕,需要进行调试,试用没有问题后再进行验收先对各设备分别试运行然后总体运行。保证所有给水连接处无渗漏,用电用气设备无漏电漏气现象,电源打开后,所有设备试用均正常,抽油烟机要保证油烟排放符合要求,防止油烟抽排不畅的情况。


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